Le désert du Sahara tunisien n’est pas seulement du sable à perte de vue. Ce type de paysage ne représente que 30% de sa superficie. Le désert, c’est aussi des oasis, des massifs rocheux, un paysage lunaire et une porte d’entrée vers les montagnes tunisiennes. Avec cet horizon unique, le désert de est une visite à la fois spirituelle et physique.

Les lacs salés du Chott El-Jerid sont un incontournables lors d’une visite du désert saharien. Situés près de l’oasis de Tozeur, ils sont les vestiges d'une ancienne mer intérieure, d'où la présence de sel. Le Chott el-Jerid s’étend sur environ 5,000 km2. Cet espace sans végétation, seulement composé de longues lignes blanches, se dirigent vers les montagnes à l’horizon. Il est inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco, ce paysage est caractéristique du nord du Sahara. Ce lieu est connu pour ses mirages incessants dus à la blancheur du sol et à la brillance des minéraux. 

L’oasis de Ksar Ghilane : Il est impensable de visiter le désert tunisien sans voir une oasis dont celle de Ksar Ghilane, ce havre de paix qui a la particularité d’être alimentée par une rivière d’eau chaude. Le mot arabe "ksar" signifie château. Ainsi, cette oasis était auparavant un village fortifié situé au sommet d’une colline donnant sur les dunes. Cette région est un paysage naturel vierge, caractérisé par des dunes et des sables dorés, des oasis et des sources naturelles d'eau chaude.

La vallée des ksours située dans les plateaux désertiques du Sahara où vivent encore des Berbères, recèlent d’habitations semblant être encastrées dans les flancs de la vallée. Ces espaces de vie troglodytes et rudimentaires étaient des maisons dites traditionnelles. Appelées "ksours", elles sont construites au sommet d'une vallée et permettaient aux différentes tribus de se protéger. Les ksours servaient aussi de greniers pour emmagasiner les récoltes et richesses des Berbères. Ces lieux de vie étaient construits de façon à atteindre plusieurs étages, accessibles via des escaliers étroits.

Le désert tunisien offre plusieurs paysages dont les montagnes, situées au nord de la région de Tozeur et qui font partie des excursions classiques à faire lors d’un safari dans le désert. Afin d’y accéder, il est possible de monter à bord d’un ancien train en bois fabriqué en France. Il servait autrefois au bey de Tunis, préfet représentant l'empire Ottoman. Désormais, il se faufile entre les grottes de l’oued Selja. Appelé "le lézard rouge", ce train représente un symbole colonial et monarchique. Il fut abandonné pendant de longues années. Il faudra attendre 1975, pour qu'une restauration des locomotives soit entamée. Au départ de Metlaoui, ce moyen de transport original donne accès à des canyons sauvages et à de nombreux paysages inondés par le soleil. En empruntant ce train, on est plongé dans les années 1900, style dans lequel il a été restauré. "Le lézard rouge" est ainsi composé de six wagons, tous décorer d'une façon unique.